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                      2024浙江國際餐飲業博覽會
                      2024年7月4日-7月6日   寧波國際會展中心

                      淄博燒烤下的蝴蝶效應:烤肉調料賽道潛力進一步擴大


                      烤肉調料市場需求大,洞察消費者需求、擁抱變化是突圍關鍵。







                      在過去的三年中,餐飲業受到的影響層見疊出。然而流行餐飲顯得有些“與眾不同”。它仍然得到消費者的追捧,并在市場復蘇后存在著大量的發展機會,顯露蓬勃發展之勢。而流行餐飲的發展也將帶動相關復合調料的發展,特別是以小龍蝦調料、燒烤調料、烤魚調料、烤肉調料等品類為代表的復合調料。這些復合調料發展的背后,不僅體現了疫后市場的回暖,也代表著作為政策支持行業發展的“夜間經濟”正持續活躍著。

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